Экскурсия на пивзавод Оливария


На второй день нашего прибывания в городе-герое Минске пошёл дождь и шёл он практически весь день. Но мы не стали унывать и решили посетить первый белорусский музей пива Оливария. Располагается он по адресу: г.Минск, ул. Киселёва 30. Нужно доехать на метро до станции Площадь Победы (Плошча Перамогi) и там пешочком до завода

Минск станция метро Площадь Победы

Людей в белоруском метро маловато, опять же по сравнению с Москвой, но оно и к лучшему спокойно едешь в вагоне. Не привычно одно, что объявляют на белоруском и слушается достаточно смешно. Как я понял, название станций дублируется на польском

схема станций минского метро

Минут 15 хоть бы от метро и вот мы внутри музея компании Оливария. При входе находится макет завода

макет завода Оливария

Нас встретила очаровательная экскурсоводша, рассказала наш план действий. Мы внимательно её выслушали, одели халаты и направились на сам завод

Пивоваренный завод Оливария

История компании «Оливария» начинается 28 января 1864 года, когда минская мещанка Рохля Фрумкинова обратилась к государю императору Александру Николаевичу разрешить построить деревянный дом «с устройством в оном пивоваренного завода»

экскурсия на пивзавод Оливария

Деревянный савок для сыпучих веществ, Сито, Хлебная лопата, деревянная бочка, деревянный бочонок для пива, соломенные короба (2-я половина XIX ст.)

Минск экскурсия на пивзавод

Маршрут экскурсии по историческому корпусу 

Маршрут экскурсии по историческому корпусу

На экскурсии было всего человек 10

экскурсии в музее компании Оливария

Правила внутреннего распорядка для рабочих на пивоваренном заводе "Богемiя" Паули Юльевны Лекерть

Правила внутреннего распорядка для рабочих на пивоваренном заводе "Богемiя" Паули Юльевны Лекерть

Одна из первых реклам пива

первая реклама пива

реклама белоруского пива

один из первых станков завода

станки пивоваренного завода

Схема варницы 

Схема варницы на пивзаводе

В этой трубе показано как дробятся зерна

дробильная труба на пивзаводе

В этом цеху достаточно шумно, так как тут дробятся зерна

Пивзавод дробильный цех

Варочный чан

Завод Оливария. Варочный чан

Внутри происходит процесс брожения

процесс брожения

Поднимаемся на чердак завода

Экскурсия на минский пивзавод

С чердака видно всю территорию завода. Кругом одни ящики

ящики на пивзаводе

жизнь завода кипит, идёт погрузка тары

погрузка тары в фуры

в этом здание идет разлив пива в тары, но нас туда не пустили :( жаль

Музей пива в Минске

Далее возвращаемся в музей

Музей пива улица Киселева 30

Владельцы и руководители завода  от основания до настоящего времени

Владельцы и руководители завода  от основания до настоящего времени

История завода Оливария с момента основания до 1917 года

Рохля Фрумкинова, наследники Арон и Невах Борховы-Фрумкиновы 1864-1893гг

Граф Карл Эмирикович Чапский 1893-1899гг

Баварские поданные братья Адам, Николай и Франц Францевичи-Лекерть, управляющая их мать Паула Юрьевна Лекерть 1899-1917гг

Владельцы и руководители завода  от основания до настоящего времени

В книги предложений можно оставить свой отзыв об экскурсии

В книги предложений можно оставить свой отзыв об экскурсии

В музее можно приобрести сувениры с символикой завода Аливария:

плед - 150000, бутылко-открыватель - 17000, бокал - 30000, сумка холодильник - 160000, футболка - 75000 (цены в белоруских рублях)

сувениры на пивзаводе Аливария

Ещё нам показали маленький фильм, о том как производят пиво Аливария

фильм о производстве пива Аливария

Найдите свое пиво. По кругу стола расположено 14 наиболее типичных ароматов, которые можно ощутить в пиве

Пиво Аливария

Ну а дальше началась дегустация заводской продукции

дегустация пива на экскурсии

дали попробовать различный ячмень, из которого варят пиво

попробовать ячмень на пивзаводе

вкус у пива - СУПЕР! после этой экскурсии мы пили только пиво Аливария

бокал пива Аливария

нам дали попробовать четыре вида пива, ну и потом можно было повторить понравившиеся:))), но вкус у пива реально суперский, чувствуется именно аромат пива, не то что от "пива-воды" в Москве (какое не возьми пиво вкус практически один)

кстати, стоимость экскурсии - 150 000 белоруских рублей

Минск. Аливария

В 1994 году завод акционировали. Заводу был возвращен дореволюционный торговый знак – орел, несущий бочку. Логотип дополнила дата основания завода – 1864 год. В этом же году компания получила свое нынешнее название – ОАО «Пивзавод Оливария». Слово «оливария» связано с библейским мифом о Ноевом ковчеге. Согласно ему, голубь, выпущенный Ноем, вернулся с листом оливкового дерева, означающим, что вода сошла с земли и можно плыть к берегу. С тех пор олива считается добрым знаком и символом надежды

Пивзавод Оливария

В 2008 году международная компания Carlsberg выкупила долю BBH и стала стратегическим инвестором ОАО «Пивзавод Оливария».
В 2011 году Carlsberg Group увеличила свою долю в уставном фонде ОАО "Пивзавод Оливария" до 67,8%, став владельцем контрольного пакета акций. Так, наш завод вошел в состав Carlsberg Group - четвертой по величине пивоваренной компании в мире, № 1 в Восточной Европе. Carlsberg Group обладает уникальным портфелем ведущих брендов, которые успешно продаются более чем на 150 рынках. Это также компания с длинной историей и богатым наследием.

Экскурсия на пивзавод Оливария. Минск

Вот так мы скоротали время в дождливом Минске:)




www.moscowalk.ru